Entrevista en ONLY Comparini
Que es SLOW en 60 segundos
Mario y una presentación entretenida con Marcelo Comparini sobre Slow Company y el arte de la fermentación.

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Esta es la más chilena de todas. El cacho de cabra se siente altiro: pica más que las otras, de ese picor rico. El pimentón rojo le da el fondo, le quita lo filudo y la hace más redonda, menos "bruta".
Es rústica, se notan los trozos y el fermento. Nada de sabor a química. La eché en distintas preparaciones y cambió todo el juego.
Si te gustan las salsas con carácter y no las desabridas de supermercado, esta es.
Ojo: esta sí pica de verdad. No es pa’ los que le ponen ketchup a todo jaja. 🔥
Esta salsa es un acierto. Tiene el dulzor de la piña pero no es empalagosa, y el ají verde le da un picor rico que no te deja ardiendo. Se nota que es fermentada, tiene ese toque ácido fresco y cero sabor a conservante. La tiré al pollo, al pescado y hasta al huevo y en todo queda filete. Frasco chico, sí, porque te la comes altiro jaja. 100% recomendada si quieres algo diferente. 🤟
La mezcla de repollo con jengibre hace que tenga un sabor único, exquisito y diferente a otras marcas que he probado antes. Lo recomiendo full.
Es buenísimo, tiene un sabor totalmente distinto a cualquier chucrut que haya probado antes. Lo como en sandwiches, ensaladas, de todo. Muy recomendado!
Muy bueno
Un chucrut sorprendentemente delicioso. adictivo. Me servi desde el frasco mismo y no paraba de deleitarme con este maravilloso producto..para volver a comprar una y otra vez !!! Recomendable absolutamente.!!
Muy rico chucrut, de sabor y de textura. Llegó ayer y altiro lo probé solo y también lo combiné con la comida. Muy satisfecho de la compra.
delicioso!
Si lo tuyo son los encurtidos y te gusta lo ácido y refrescante este chucrut es perfecto para ti. Lo compré y me duró dos días porque le viene a todo pero también solito a chucharadas 🤫🤫🤫🤫🫶 .
Delicioso!
Adictivo
rico sabor, eso si, a modo de comentario para mejorar: se separa el liquido de los sólidos, lo que la convierte más en un "jugo" con sólidos, en vez de salsa. El sabor es bueno aunque se pierde por la intensidad del picante.
Adictivo total, y creo que me a ayudado con la digesrion
Deliciosa!!
El producto es de 1era calidad, nada que decir, la verdad es adictivo, todos los sandwich les agrego del chucrut. Más importante que eso, tuve algunos problemas con el envío (por culpa del operador logístico) y la comunicación y solución de la tienda fue rápida y efectiva.
Qué productos más ricos ! ❤️ La calidad y frescura se sienten al toque. Se agradece mil que sea fabricación 100% natural y sin químicos. 🙌 Gracias por hacerlo con tanto cariño, eso se percibe en los productos y de sobra, en una atención amistosa y repleta de buena onda. ¡están increíbles! 📸✨
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